赵启孚-餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例

分类栏目:酒店餐饮

讲座集数: 12 集

学习人数

超级资源库
VIP会员下载地址
在线升级为VIP会员

客服

赵启孚-餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例培训讲座简介:IOz培训讲座视频网

封面流传语IOz培训讲座视频网

商无定势,水无常形,使用之妙,存乎齐心。怎么防卫并培训视频讲座减少顾客投诉IOz培训讲座视频网

怎样处置顾客五花八门的投诉IOz培训讲座视频网

处理顾客投诉都有哪些误区IOz培训讲座视频网

如何让头回客变回首客,回头客变忠诚客IOz培训讲座视频网

讲师介绍IOz培训讲座视频网

北京时期光后教育发达有限公司特聘教师。全国巡游高档培训师,餐饮执掌实战派大家,中易视线酒店管理有限公司、中国餐饮人俱乐部高级讲师,结业于酒店筹划管理专科,清华大学经管学院MBA,曾在数家高级饭店老练、任务,一九九九年培训讲座起初培训讲座视频专著于运筹帷幄酒店开业、酒店助开、酒店培训工作,几年来共策划了四十多家店开业,其中就包括全聚等蚊店等,共四百多家大中小型酒店内训/大型企业培训。IOz培训讲座视频网

为什么练习本课程IOz培训讲座视频网

偌大的市场,顾客货比N家,顾客能选择你,本身就不是一件容易的事,那如何让头回客变成回头客,让回头客变成有忠诚度的顾客,则是摆在职何一位酒店管理者现时培训视频必须回答的课题!IOz培训讲座视频网

美国的一位总统曾说:紧急、危机,是危也是机。那顾客投诉也理当是一律的,店方要是能处理得非常好,那便是不“打”弗成交,顾客非旦没有流失,此次投诉反而培训讲座网成了搭建互相友谊的桥梁,大大升高了顾客的忠诚度,但培训稍有不慎,其结果就是顾客拒绝再次登门,天地顾客最薄情,说走就走!IOz培训讲座视频网

本着做学识科学认真的态度,不行依附对几十家企业的调研就轻意地下结论,说顾客投诉处理不当就是变成顾客流失最紧急的源由,但我们不得不承认,顾客投诉处理不当肯定会造成顾客的流失。IOz培训讲座视频网

如果视频讲座说顾客投诉后会有两种选择:一是搭上“拜拜”的“列车”;二是与我们建造了友谊,坐上了忠诚顾客的“座席”,那就让《顾客投诉处理技巧》这一课题来做一名售票员吧,它只售“忠诚顾客座席的票”!IOz培训讲座视频网

通过本课程您将学习到IOz培训讲座视频网

调度平素工作中办理客投的少许误区IOz培训讲座视频网

搭建科学完好的顾客投诉处理的脑筋组织,因为思想决意运动IOz培训讲座视频网

提高解决客投的技巧IOz培训讲座视频网

谁须要学习本课程IOz培训讲座视频网

餐饮店店长、店经理、前厅经理、工头、主管等关键干部及中小型饭店雇主,各大中专院校餐饮、酒店、旅游专业IOz培训讲座视频网

赵启孚-餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例内心纲领IOz培训讲座视频网

第一讲 顾客投诉处理的重心思想(一)IOz培训讲座视频网

1.前言IOz培训讲座视频网

2.充溢预防的核心情想IOz培训讲座视频网

3.背面案例一:衣服掉进痰盂里IOz培训讲座视频网

第二讲 顾客投诉处理的核心思想(二)IOz培训讲座视频网

1.反面案例二:误喝的“饮料”IOz培训讲座视频网

2.反面案例三:团宴上的中华烟IOz培训讲座视频网

3.反面案例四:酒水变废物IOz培训讲座视频网

4.反面案例五:饭口之后的投诉(上)IOz培训讲座视频网

第三讲 顾客投诉处理的核心思想(三)IOz培训讲座视频网

1.反面案例五:饭口之后的投诉(下)IOz培训讲座视频网

2.反面案例六:锅仔烫伤的宾客IOz培训讲座视频网

3.反面案例七:客人自带的海鲜IOz培训讲座视频网

4.成功预防案例分割IOz培训讲座视频网

5.顾客投诉处理的核心思想小结IOz培训讲座视频网

第四讲 顾客投诉处理的二十个技巧(一)IOz培训讲座视频网

1.前言IOz培训讲座视频网

2.技巧一:充分认识近况及形成的原因IOz培训讲座视频网

第五讲 顾客投诉处理的二十个技巧(二)IOz培训讲座视频网

1.技巧二:善用比拟原则IOz培训讲座视频网

2.技巧三:谋求第三方援助IOz培训讲座视频网

第六讲 顾客投诉处理的二十个技巧(三)IOz培训讲座视频网

1.技巧四:学会真诚而确实的称赞IOz培训讲座视频网

2.技巧五:善用讲话技巧IOz培训讲座视频网

第七讲 顾客投诉处理的二十个技巧(四)IOz培训讲座视频网

1.技巧六:善于用势IOz培训讲座视频网

2.技巧七:必需时借助外力IOz培训讲座视频网

3.技巧八:学会得到非语言讯息的才华(上)IOz培训讲座视频网

第八讲 顾客投诉处理的二十个技巧(五)IOz培训讲座视频网

1.技巧八:学会获取非语言信息的能力(下)IOz培训讲座视频网

2.技巧九:本着完好的偏袒处理IOz培训讲座视频网

3.技巧十:顾客的感染比底细更重要(上)IOz培训讲座视频网

第九讲 顾客投诉处理的二十个技巧(六)IOz培训讲座视频网

1.技巧十:顾客的感受比事实更重要(下)IOz培训讲座视频网

2.技巧十一:任何光阴都要关照好客人的美观IOz培训讲座视频网

3.技巧十二:要充分钟情后遗症题目IOz培训讲座视频网

4.技巧十三:掌控表情 操之在我IOz培训讲座视频网

第十讲 顾客投诉处理的二十个技巧(七)IOz培训讲座视频网

1.技巧十四:因人而异IOz培训讲座视频网

2.技巧十五:用事业感揣测贪图IOz培训讲座视频网

3.技巧十六:不行冷漠员工感受(上)IOz培训讲座视频网

第十一讲 顾客投诉处理的二十个技巧(八)IOz培训讲座视频网

1.技巧十六:不可忽略员工感受(下)IOz培训讲座视频网

2.技巧十七:说得好不如做得好IOz培训讲座视频网

3.技巧十八:争吵是最无知的举止IOz培训讲座视频网

4.技巧十九:掌管一些根基的法令典范IOz培训讲座视频网

5.技巧二十:别的技巧IOz培训讲座视频网

6.顾客投诉处理的技巧小结IOz培训讲座视频网

第十二讲 篡夺顾客回头及投诉处理注重事变IOz培训讲座视频网

1.顾客投诉处理后争取顾客回头IOz培训讲座视频网

2.解决顾客投诉处理的注意事项IOz培训讲座视频网

3.课程缅怀IOz培训讲座视频网