周忠亭-餐饮企业“五力”管理模式讲座简介：
为什么要练习本课程？
餐饮五力处理首要是针对餐饮业、堆栈业，每每暴露比赛强，推广难，利润低等现实题目，而视频讲座谋略的牙人课程。餐饮五力管理分辨是重心竞争力、工作教导力、被迫执行力、制度统制力、实效控制力等执行安放。
管理层的职司又是什么呢？常见的答案便是批示别人事情的人，就像我们大凡所说的标语-----管理就是经过他人已毕工工作作。但讲座视频是这种说法充其量都只是想措施奉告我们哪些人属于管理层，而没有告诉我们管理层毕竟是什么。我们唯有通过理会五力管理来深入职责往来复料理这些问题，调动他人的工作把戏及培训工积恶果。本课程中心讲明五力管理的重点、难点，并培训讲座通过沟通、鼓舞、执行、控制等本能提高管理层工作本事，激励员工的潜能，为企业节能降耗，开源创效。
周忠亭-餐饮企业“五力”管理模式课程目次：
第一讲 餐饮“五力管理”导论
1．媒介
2．餐饮管理五把利剑
3．餐饮企业核心竞争力的定义
第二讲 餐饮企业核心竞争力（上）
1．餐饮企业核心竞争力的分类
2．餐饮企业策动的两个误区
3．餐饮企业的核心产品
4．餐饮企业的资源竞争才智(一)
第三讲 餐饮企业核心竞争力（中）
1．餐饮企业的资源竞争能力（二）
2．餐饮企业核心竞争力的构建（一）
第四讲 餐饮企业核心竞争力（下）
1．餐饮企业核心竞争力的构建（二））
2．影响核心竞争力培植的身分
3．如何培养餐饮企业核心竞争力
4．小结
第五讲 餐饮企业职业领导力（上）
1．餐饮企业职业领导力的本色
2．领导与管理的辨别
3．领导力与沟通激励（一）
第六讲 餐饮企业职业领导力（下）
1．领导力与沟通激励（二）
2．沟通技巧与沟通渠道
3．领导力艺术
4．小结
第七讲 餐饮企业强制执行力（上）
1．什么是执行力
2．变成执行力凶险的八个理由（一）
第八讲 餐饮企业强制执行力（下）
1．造成执行力不佳的八个原因（二）
2．如何提升局限及治下执行力
3．差异人群的不同执行技巧
4．执行力强的人的特色
5．如何治理执行的争执
6．稽查督导是执行力的实施包庇
第九讲 餐饮企业制度约束力（上）
1．制度约束力的内涵见解
2．制度的范例及实施技巧（一）
第十讲 餐饮企业制度约束力（下）
1．制度的类型及实施技巧（二）
2．制度约束力的实施法则
3．制度约束力的统统事情
4．制度的“火炉”规则
第十一讲 餐饮企业实效控制力（上）
1．控制力的含意
2．控制力的实质（一）
第十二讲 餐饮企业实效控制力（下）
1．控制力的内容（二）
2．控制力的冲破及突破方法
3．控制工作的类型
4．灵验控制力的方法及四把铁钩
5. 归纳
