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王博-酒店餐饮感动个性化服务培训讲座简介：
在华夏餐饮市集嘈杂竞赛的今天李强演讲视频，奈何提高服务水平，为主顾建造惊喜健忘的用餐经验？——为顾客供应感动性子服务
【经过本课程将了解到】
◆最应当讲明的题目——什么是服务？感动个性化服务
◆最应该知道的问题——为什么感动个性化服务这么严重？
◆最应该学会的措施——员工如何实行感动个性化服务？
◆最枢纽的服务岁月——顾客用餐经过中哪些时刻最关键？
◆最得当餐饮企业须要——若何让感动个性化服务落地实施？
王博：《赢家大讲堂》特聘行家、北京博华蓝图酒店打点公司董事长。
探索酒店、餐饮管理与运营的实战派讲师，酒店餐饮服务管理；酒店忠诚员工塑造；酒店超级执行；酒店成功体系摆设；酒店餐饮定位的实战派著名培训磋商专家。清华大学MBA客座讲授；东方美食学院客座教授；中国餐饮百家讲坛特聘专家；中国餐饮服务培训第一人。
王博-酒店餐饮感动个性化服务课程纲要：
一、认清进展趋势：中国经济仍然加入到任事济时代
二、理解餐饮成功：优质服务是餐饮企业成功的重要身分
三、操纵练习表面：服务、顾客高兴、餐饮产品、顾客需要
四、顾客需求层次：顾客的显性需求、隐形需求、个性化需求
五、发现顾客需求：查、望、闻、问、切等方法
六、服务关键时刻：预订、迎宾带位、点餐、上菜、送客
七、服务关键人物：社交人士、美食家、达官高超、汇集达人
八、服务关键事件：顾客不适、出格时间、特殊事件、特别哀求
九、齐备实施方法：各别化服务、灵便服务、细节服务、感情服务服务、无意服务、增值服务、蔓延服务、个性化服务、定制化服务
十、落地实施管理：经常学习培训、时时往来观察、时时查抄督导、时时相通鼓舞、时时积攒刷新
王博寄语：服务创造忠诚顾客，服务决定餐饮企业的成败！
